mit Beiruti Hummus, Hummus, Baba Ghanoush, Fatousch Salat und Moulawah Brot
13,90 €
Salate
Tabouleh
mit Petersilie, Bulgur, Tomaten, Zwiebeln, grünem Salat und Olivenöl-Zitronen-Dressing
5,90 €
Fatousch
libanesischer Salat mit frittiertem Fladenbrot
6,00 €
Jemenitischer Salat
Ein erfrischender Salat aus frischen Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Kräutern
5,70 €
Griechischer Salat
mit grünem Salat, Tomaten, Gurken und Feta
6,20 €
Salat mit Mais
Ein knackiger Salat mit süßem Mais, gemischt mit weiteren frischen Zutaten und einem passenden Dressing.
6,20 €
Thunfisch Salat
Ein herzhafter Salat mit Thunfisch
6,50 €
Salatmix
Ein frischer, gemischter Salat mit einer Auswahl an knackigen Blättern und saisonalem Gemüse.
11,90 €
Hummus
Hummus
Ein cremiger Dip aus pürierten Kichererbsen, Tahini (Sesampaste), Zitronensaft und Knoblauch, verfeinert mit Olivenöl.
5,50 €
Beiruti Hummus
Eine würzige Variante des klassischen Hummus aus Beirut
5,90 €
Scharfer Hummus
Ein cremiger Kichererbsen-Dip mit einer angenehmen Schärfe durch Zugabe von Chili oder scharfer Paprika.
5,90 €
Moutabel
Ein cremiger Dip aus gerösteter Aubergine, Tahini, Zitronensaft und Knoblauch, mit einem leicht rauchigen Geschmack.
5,50 €
Baba Ghanouch
Ein aromatischer Dip aus geräucherter oder gegrillter Aubergine, Tahini, Zitronensaft und Knoblauch, mit einer deutlichen Rauchnote.
5,50 €
Hummus mit Hackfleisch
Ein cremiger Kichererbsen-Dip, getoppt mit würzig gebratenem Hackfleisch.
7,50 €
Hähnchengerichte
Alle Hähnchengerichte werden mit Reis zubereitet und serviert mit Sahaweq.
Madfon Hähnchen ohne Reis
Auf Holzkohle gebackenes Hähnchenfleisch in Folie und ohne Sahaweq
7,90 €
Hähnchen Sanouna
Geschmortes Hähnchenfleisch mit Tomatensauce, Gewürzen, ohne Sahaweq und dazu Moulawah Brot
12,90 €
Balgis (vegan)
mit Zwiebelen, Tomatensauce, Okraschotten, Kartoffeln, Reis und ohne Sahaweq
11,90 €
Fischgerichte
Akda Fisch
gekochter Fisch mit Gemüse, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Kartoffeln, Akda Gewürzen und Spezialgewürz, dazu Moulawah Brot
12,90 €
Tandoor Fisch
im Tandoor gegrillter Fisch mit einer Beilage nach Wahl
15,90 €
Fisch Sanouna
geschmorter Thunfisch mit Tomatensauce und Gewürzen, dazu Moulawah Brot
12,90 €
Topfgerichte
Alle Gerichte werden mit Moulawah Brot serviert.
Fahsa
geschnetzeltes Rindfleisch verfeinert mit Bockshornklee
13,90 €
Salta
gehacktes Rindfleisch mit gemischtem Gemüse, Reis und Ei
13,90 €
Salta mit Thunfisch
Thunfisch mit gemischtem Gemüse, Reis und Ei
13,90 €
Bohnen im Steintopf
im Steintopf gekochte Kidneybohnen mit Gemüse
11,90 €
Tuna
im Steintopf gekochter Thunfisch mit Gemüse und Tomatenmark
12,90 €
Foul im Steintopf
gekochte Favabohnen mit Tomaten und Zwiebeln
11,90 €
Gemüseeintopf
mit Gemüse der Saison
11,90 €
Gebackener Gemüseeintopf
mit gebackenem Ofengemüse der Saison
11,90 €
Bamia
Eintopf mit Okraschoten, Zwiebeln, Chilis, Tomatensauce und Spezialgewürz
11,90 €
Akda Hähnchen
gekochtes Hähnchen mit Gemüse, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Kartoffeln, Akda Gewürzen und Spezialgewürz
12,90 €
Lamm Bamia
Eintopf mit Lamm, Okraschoten, Zwiebeln, Chilis, Tomatensauce und Spezialgewürz
13,90 €
Hähnchen Bamia
Eintopf mit Hähnchen, Okraschoten, Zwiebeln, Chilis, Tomatensauce und Spezialgewürz
12,90 €
Bohnen
gekochte Kidneybohnen
11,90 €
Hackfleisch vom Lamm
gekochtes Lammhackfleisch mit Gemüse und Spezialgewürz
13,90 €
Bohnen mit Ei
gekochte Kidneybohnen mit Gemüse und Ei
12,90 €
Akda Lamm
gekochte Lammfleischstücke mit Gemüse, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Kartoffeln, Akda Gewürzen und Spezialgewürz
13,90 €
Lamm Sanouna
geschmortes Lammfleisch mit Tomatensauce und Gewürzen
13,90 €
Gerichte mit Ei
Alle Gerichte werden mit Moulawah Brot serviert.
Shakshouka
arabisches Omelette mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Spezialgewürz
11,90 €
Desserts
Honig Fattah
zerkleinertes Moulawah Brot mit Honig und Schwarzkümmel
6,50 €
Bananen Fattah
Bananenringe mit Brotkrumen, Honig und Schwarzkümmel
6,50 €
Datteln Fattah
Datteln mit zerkleinertem Moulawah Brot und Honig
6,50 €
Arykah
zerkleinertes Moulawah Brot mit Datteln, Sahne und Schwarzkümmel
6,90 €
Masoub
zerkleinertes Moulawah Brot mit Bananen, Sahne und Schwarzkümmel
6,90 €
Arykah Malaki
zerkleinertes Moulawah Brot mit Datteln, Käse, Mandel-Nuss-Splittern, Creme und Honig
7,90 €
Masoub Malaki
Masoub Malaki ist ein reichhaltiges jemenitisches Dessert aus zerdrückten, reifen Bananen, vermischt mit zerbröseltem Fladenbrot, Sahne und Käse, großzügig beträufelt mit süßem Honig.
7,90 €
Beilagen
Reis
lockerer, langkörniger, arabischer Reis
6,00 €
Naturjoghurt
Naturjoghurt ist ein reiner Joghurt aus Milch, ohne Zuckerzusatz oder Aromen. Er hat einen milden, leicht säuerlichen Geschmack und eine cremige Konsistenz.
2,00 €
Gurkensalat mit Joghurt
Ein erfrischender Salat aus knackigen Gurkenscheiben in einem cremigen Joghurt-Dressing, verfeinert mit frischem Dill und Knoblauch.
3,00 €
Sahaweq mit Käse
Sahaweq ist eine würzige jemenitische Sauce aus frischen Chilis, Tomaten, Knoblauch und Kräutern.
3,00 €
Sahaweq Groß
Sahaweq-Sauce bestehend aus Tomaten, grüner Paprika und Petersilie
2,00 €
Madghout rice
Madghout Reis ist ein aromatisches jemenitisches Gericht, bei dem Reis zusammen mit Gemüse und einer Mischung duftender Gewürze gekocht wird, sodass sich die Aromen intensiv verbinden.
6,00 €
Alkoholfreie Getränke
Mangosaft 0,3l
5,50 €
18,33 €/l, 0,3l
Mangoshake 0,3l
5,70 €
19,00 €/l, 0,3l
Erdbeersaft 0,3l
5,50 €
18,33 €/l, 0,3l
Erdbeershake 0,3l
5,70 €
19,00 €/l, 0,3l
Zitronensaft 0,3l
4,60 €
15,33 €/l, 0,3l
Zitronensaft mit Minze 0,3l
4,80 €
16,00 €/l, 0,3l
Bananenmilch 0,3l
5,50 €
18,33 €/l, 0,3l
Stilles Wasser 0,33l
2,00 €
inkl. Pfand (0,25 €), 5,55 €/l, 0,33l
Wasser mit Kohlensäure 0,33l
2,50 €
inkl. Pfand (0,25 €), 7,07 €/l, 0,33l
Coca Cola 0,33l
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 0,33l Dose - perfekt für die kleine Belohnung on the go.
